性早熟是食物的激素导致的吗

孑影吟风

　　很多父母都有这种感觉，说跟自己当年相比，现在的小孩发育得比较早。这可不是错觉，而是真的。有很多调查表明，人类青春期发育的开始年龄一直在提前，女孩尤其明显。如果跟19世纪相比，就提前得更多了，那时候中国女孩第一次来月经的平均年龄是17岁，而现在不到13岁。
　　为什么会出现这种现象呢?很多人都认为，罪魁祸首是食物里包含的激素，是它们让孩子提前发育了。事实真的是这样吗?最近，《科学世界》杂志发了篇文章，说根本就不是这样，性早熟跟食物里的激素没有半点关系
　　首先，咱们来了解一下发育到底是怎么回事。人类大脑中有个区域叫下丘脑，它会分泌一系列的激素，而这些激素就会促进人类发育。也就是说，某些激素确实能起到促进青春期提前的作用。但是这些激素可不是从食物里得来的，人们怀疑的大部分食物其实根本就不含激素，即使有，也不会被完全吸收，对人体影响可以忽略不计。比如蜂蜜，99%以上成分是糖和水，没有激素。牛奶中含有激素，但含量非常低，1升牛奶中所含的激素，还不到青春期儿童一天分泌的几百分之一，完全可以忽略不计。有些植物如大豆，含有类似激素的活性成分，但是活性很弱，除非吃得非常多，否则也不用担心。
　　另外，关于食物中的激素，流传最广的一个谣言是：肉鸡只需要几十天就能长成，肯定是靠激素催生的。其实这根本就是误传，肉鸡生长周期这么短，主要还是因为品种优良、饲料成分合理和饲养环境适宜，跟激素没关系。而且，使用性激素根本就不能刺激鸡生长，使用生长激素倒是有可能。但生长激素是一种蛋白质，只能采用注射的方式才能被吸收，而且一天要注射好几次才能见效。你觉得养鸡的会为了缩短生长周期，而每天给那么多的鸡打针吗?况且，生长激素非常昂贵，1毫克的价值就超过了鸡价，哪会有人会做这种赔本生意?
　　所以说，把性早熟归咎于食物中含有激素是没道理的。可是原因到底是什么呢?最主要的原因是他们吃的好了，营养要比以前的人充足得多，甚至到了过分的程度。而一旦体重、脂肪量达到一定程度，身体就会觉得已经为生殖做好了准备，从而开始青春发育。相反，要是身体处于营养不良的状态，首先要保证的是自己活下来，而不是繁殖后代，进入青春发育的时间就会延迟。还有一个原因是，现在环境中有很多化工产品和药物，它们能导致人体内分泌紊乱，被称作是内分泌干扰物或“环境激素”。比如有机氯农药，还有一种用作塑料添加剂的物质，都被证实可以干扰人体内分泌系统，导致性早熟。
　　所以说，性早熟是个很复杂的话题，千万别一刀切，把所有罪责都推到食物激素上。相反，我们应该多关注下环境问题，减少“环境激素”的排放。另外还要注意孩子的营养结构，防止他们变得过胖。这才是预防性早熟的正确姿势。